음료

복어 지느러미를 정성껏 구운 '지느러미 술'도 있습니다.

지느러미 술

여름 기간 한정 6/14~8/31】냉장고리 술

770엔(세금 포함)

시원하게 향기로운 부드러움. 특허 공법으로 고소하고 통통하게 구워낸 구운 지느러미를 양조장에서 공수한 단바의 순미주 '고코'에 시간을 들여 천천히 숙성시켜 복어 지느러미의 향과 맛을 조화롭게 만들었다.

제법 특허 취득≫지느러미술

880엔(세금 포함)

원적외선으로 통통하게 구운 복어 지느러미에는 단바의 순미주. 술은 효고현의 소고를 사용. 차갑게 식어도 맛을 잃지 않고 먹을 수 있다.

천연 지느러미 술

1,650엔(세금 포함)

자연산 특유의 맛과 향을 마음껏 즐겨보세요. 지느러미의 크기에 깜짝 놀랍니다.

다음 술

550엔(세금 포함)

두 번째, 세 번째 술은 여기에서 ......

맥주

더 프리미엄 몰츠

소생 550엔(세금 포함)
중생 680엔(세금 포함)
중병 750엔(세금 포함)

올 프리

소병 550엔(세금 포함)

무알콜 맥주 맛 음료

사케

소고 순미주

550엔(세금 포함)

(온장고/상온)
현품이 추천하는 부드러운 입맛과 마실수록 화려하고 목넘김이 좋은 술이다.

소고

1,350엔(세금 포함)

(냉주 300ml)
효고현/순미음양 생주
마시기 편하고 과일 향이 나는 맛.

흑룡 한 번쯤은

1,550엔(세금 포함)

(냉주 300ml)
후쿠이현/음양
은은한 음양향과 잡맛이 없는 맛이 인기다.

하카이산

1,650엔(세금 포함)

(냉주 300ml)
니가타현 / 특별 본양조
부드러운 목넘김과 담백한 맛. 팔해산을 대표하는 술.

다사이

1,900엔(세금 포함)

(냉주 300ml)
야마구치현 / 순미 대음양 연마 45
잘 익은 과일과 같은 화려한 향과 부드러운 입맛.

소주(락, 물, 뜨거운 물에 타서 마신다)

보리≫ 이층당

글라스 550엔(세금 포함)
병 3,850엔(세금 포함)

양조장 : 오이타현

보리≫중간

글라스 600엔(세금 포함)
병 4,400엔(세금 포함)

양조장 : 미야자키현
보리를 원료로 가메로 정성껏 빚은 특별한 보리 소주. 향도 강하지 않고 단맛도 적당히 느껴지는 부드러운 소주다.

감자≫쿠로기리시마(黒霧島)

글라스 550엔(세금 포함)
병 3,850엔(세금 포함)

양조장 : 미야자키현

감자≫토미노 호잔

글라스 660엔(세금 포함)
병 4,950엔(세금 포함)

양조장 : 가고시마현
달콤하고 부드러운 고구마 향과 긴 여운이 남는 미네랄 계열의 깔끔한 향기. 정통 소주의 새로운 세계를 펼친 혁신적인 맛이다.

병 세트】병 세트

반 레몬 60엔(세금 포함)
매실 말린 것 100엔(세금 포함)
우롱차 300엔(세금 포함)
녹차 300엔(세금 포함)
생수 100엔(세금 포함)
탄산수 150엔(세금 포함)

하이볼

사각 하이볼

550엔(세금 포함)

사각 병을 탄산으로 깨뜨린 깔끔하고 상큼한 맛.

수제 유자 하이볼

580엔(세금 포함)

유자 과즙이 상큼한 저희 가게에서 추천하는 하이볼.

Ao 하이볼

800엔(세금 포함)

야마사키 하이볼

1,800엔(세금 포함)

명수 백선 '이궁의 물'과 교토 교외의 풍부한 자연에서 자란 부드러운 향기와 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다.

오리지널 사워

수제 유자 사워

650엔(세금 포함)

레몬 사워

650엔(세금 포함)

핑크 자몽 사워

650엔(세금 포함)

과육 키위 사워

680엔(세금 포함)

콜라겐 사워 & 과실주

과육 키위 사워 / 아라고시미칸 소다

각 880엔(세금 포함)

복어에서 추출한 콜라겐이 풍부한 과일향이 나는 술(※알코올 음료입니다.)

건강계

우롱하이

550엔(세금 포함)

녹차 하이

550엔(세금 포함)

과실주

기슈 남고매실주

550엔(세금 포함)

락 소다수

아라고시미칸 사케

660엔(세금 포함)

락 소다수

와인

레드/화이트] 글라스 와인

각 660엔(세금 포함)

청량음료

오렌지 주스

500엔(세금 포함)

복숭아 주스

500엔(세금 포함)

망고 주스

500엔(세금 포함)

콜라

450엔(세금 포함)

우롱차

450엔(세금 포함)

녹차

450엔(세금 포함)

탄산수

280엔(세금 포함)

콜라겐 주스(무알콜)

오렌지

630엔(세금 포함)

망고

630엔(세금 포함)

복숭아

630엔(세금 포함)

문의하기
예약은 여기

인터넷 예약은 24시간 접수

매장 정보

공식】현품 우에노 복어・장어・게 요리

공식】현품 우에노 복어・장어・게 요리

주소
110-0005
도쿄도 다이토구 우에노 2-1-6
1F~4F(B1F도 있음)
오시는 길
JR 오카치마치역 북쪽 출구 도보 3분
도쿄 메트로 긴자선 우에노히로코지역
도영 오에도선 우에노오카치마치역 A3 출구 도보 1분
전화번호
03-5812-2429
영업시간
12:00-22:00 (점심 LO14:00)
(음식 LO21:00/음료 LO21:30)
정기휴일
없음
결제 방법
현금: 가능 
신용 카드 ; 신용 카드 VISA  마스터  아멕스  DINERS  JCB  은련 
전자화폐 ; 전자화폐
QR 코드 결제 라쿠텐 페이  PayPay  LINEPay  Alipay  WeChatPay 
비고
주차장 : 없음
전석 금연
저희 가게에서는 게 요리 코스는 없습니다. 단품만 취급하고 있습니다.
희망하시는 고객님께는 배연시설이 있는 복어구이 테이블을 안내해 드립니다. 한 분이라도 부담 없이 말씀해 주십시오.
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