복어를 즐긴다면
오카치마치역 3분・복어 요리 전문점
- 현품 우에노점 -
토픽
엄선된 '토라후구'만을 사용하고 있습니다.
上質な「とらふぐ」の歯ごたえと旨み。当店の「てっさ」は厚めに引くことで、その味わいをより一層引き立てています。「とらふぐ」本来の美味しさをご堪能下さい。
복어의 맛을 만끽할 수 있는 '코스'
刺し・揚げ・焼きに加え、白子や皮まで。ふぐの美味しさを余すことなくご堪能いただけます。下関直送の最高級・天然とらふぐコースもご用意しております。
언제든 편하게 머물 수 있는 분위기 있는 '공간'
落ち着いた雰囲気が心地よい和空間。掘りごたつのお席やテーブル席など多彩なお席をご用意しております。季節のご宴会や大人数でのお集まりにも対応可能です。
복어 요리에 있어서,
맛의 깊이를 만끽하다
저희 가게에서는 엄선하여 구입한 복어를
더 맛있는 상태로 제공할 수 있도록,
'현품'의 독자적인 기술로 국제 특허를 취득했다.
”熟成とらふぐ”として、1年中美味しい
복어 요리를 즐길 수 있습니다.
また、上野店では
海鮮の旨みたっぷりの蟹や
季節限定で風味豊かな鰻料理もご用意しております。
해외에서도 즐길 수 있는
일식 요리, 복어를 마음껏 맛볼 수 있는 메뉴
준비해 놓고 기다리고 있습니다.
코스
てっさやてっちりをはじめとしたふぐ料理を存分に味わえるコースを、お一人様5,300円(税込)からご用意しております。
少し贅沢をしたい時には下関直送の天然とらふぐコースがおすすめ。プリッとした食感と、噛むほどに広がる旨みをご堪能ください。一年を通して変わらぬ美味しさをお届けいたします。
また、上野店では季節限定で「とらふぐ」と「鰻」が同時に楽しめる贅沢なコースもご用意しております。
상품 설명
創業以来ご愛顧いただいている「てっちり」は、ふぐの旨みがたっぷりと溶け込んだ出汁が自慢の一品です。厚めに引いた玄品流の「てっさ」は刺しならではの弾力とともに、ふぐ本来の味わいをご堪能いただけます。他にもコリコリ食感がクセになる「皮の湯引き」や特製ダレに漬けこんでカラッと揚げた「唐揚げ」など、お酒と相性抜群のふぐ料理に加え、食べごたえ満点の「蟹」や、季節限定でふっくらと焼き上げる「鰻」もご用意！
음료
遠赤外線で焼き上げたふぐひれを使用した玄品の”ひれ酒”をぜひお試しください。芳醇な香りと、冷めてもなお深い味わいが楽しめる逸品です。日本酒や焼酎も多く揃えておりますので、ふぐ料理をつまみながらゆっくりお酒を嗜むのもおすすめ。定番のビールやハイボール、サワー類も充実しており、ご宴会にも最適。ソフトドリンクもご用意しておりますので、アルコールを召し上がらない方も安心してお楽しみいただけます。
점내・공간
上質な空間で美味しいふぐを心ゆくまでお楽しみください。店内は落ち着いた和の雰囲気を全面に、老若男女問わず過ごしやすい空間作りを心掛けております。テーブル席が中心となり、「焙ふぐ」対応の排煙ダクト付きのお席も完備。季節のご宴会や接待・お食事会、記念日など幅広いシーンでご利用いただけます。海外からのお客様も大歓迎！日本ならではの雰囲気とおもてなしを味わうなら、ぜひ「玄品」へお越しください。
매장 정보
- 주소
- 110-0005
도쿄도 다이토구 우에노 2-1-6
1F~4F(B1F도 있음) - 오시는 길
- JR 오카치마치역 북쪽 출구 도보 3분
도쿄 메트로 긴자선 우에노히로코지역
도영 오에도선 우에노오카치마치역 A3 출구 도보 1분 - 전화번호
- 03-5812-2429
- 영업시간
- 12:00-22:00
(런치 LO14:00 / 푸드 LO21:00 / 음료 LO21:30) - 정기휴일
- 없음
- 결제 방법
-
전자화폐 사용 불가
제공: 480엔(단품 요리 주문 시) - 비고
- 주차장 : 없음
전석 금연
저희 가게에서는 게 요리 코스는 없습니다. 단품만 취급하고 있습니다.
