じっくり焼き上げたふぐひれの「ひれ酒」もございます。
770円(税込)
ひんやり香るまろやかさ。特許製法で香ばしく、ふっくら焼き上げた焼きひれを蔵元より取り寄せた丹波の純米酒「小鼓」に時間をかけてじっくり漬け込み、ふぐひれの香りと味をなじませました。
880円(税込)
ふっくら遠赤外線で焼き上げたふぐひれには丹波の純米酒。お酒は、兵庫県の小鼓を使用。冷めても味わいを崩さずに頂けます。
1,650円(税込)
天然ならではの味と香りを存分にお愉しみください。ひれの大きさにもビックリ。
550円(税込)
二杯目、三杯目はこちらで……
小生 550円(税込)
中生 680円(税込)
中瓶 750円(税込)
小瓶 550円(税込)
ノンアルコールビールテイスト飲料
550円(税込)
（熱燗／常温）
玄品イチオシの滑らかな口当たりと、飲むほどに華やかさとのど越しの良さ。
1,350円(税込)
（冷酒300ml）
兵庫県／純米吟醸生酒
飲みやすくフルーティーな味わい。
1,550円(税込)
（冷酒300ml）
福井県／吟醸
心地よい吟醸香とくせのない旨さが人気。
1,650円(税込)
（冷酒300ml）
新潟県／特別本醸造
やわらかな口当たりと淡麗な味わい。八海山を代表するお酒。
1,900円(税込)
（冷酒300ml）
山口県／純米大吟醸磨き45
完熟フルーツのような華やかな香りと優しい口当たり。
グラス 550円(税込)
ボトル 3,850円(税込)
蔵元：大分県
グラス 600円(税込)
ボトル 4,400円(税込)
蔵元：宮崎県
大麦を原料に、かめでじっくりと仕込んだ特別な麦焼酎。まろやかな焼酎で香りも強すぎず、甘さも控えめ。
グラス 550円(税込)
ボトル 3,850円(税込)
蔵元：宮崎県
グラス 660円(税込)
ボトル 4,950円(税込)
蔵元：鹿児島県
甘く、柔らかい芋の香りと余韻の長いミネラル系の綺麗な香り。本格焼酎の新しい世界を広げた革新的な味わいです。
半レモン 60円(税込)
梅干し 100円(税込)
ウーロン茶 300円(税込)
緑茶 300円(税込)
ミネラルウォーター 100円(税込)
炭酸水 150円(税込)
550円(税込)
角瓶を炭酸で割った、すっきり爽快な味わい。
580円(税込)
ゆずの果汁が爽やかな当店オススメのハイボール。
800円(税込)
1,800円(税込)
名水百選「離宮の水」と京都郊外の豊かな自然で育まれた、やわらかな香り、甘くなめらかな味わいが特徴です。
650円(税込)
650円(税込)
650円(税込)
680円(税込)
各 880円(税込)
ふぐから抽出したコラーゲンたっぷりのフルーティーなお酒（※アルコール飲料です）
550円(税込)
550円(税込)
550円(税込)
[ロック・ソーダ割り]
660円(税込)
[ロック・ソーダ割り]
各 660円(税込)
500円(税込)
500円(税込)
500円(税込)
450円(税込)
450円(税込)
450円(税込)
280円(税込)
630円(税込)
630円(税込)
630円(税込)
【公式】玄品 上野 ふぐ・うなぎ・かに料理
