コース
◎最高級◎【天然とらふぐ】天然玄也玄(げんやげん)コース≪全8品≫前日迄要予約
山口県下関直送の厳選された3キロ以上の天然とらふぐのみを使用。天然とらふぐの持つ引き締まった身質と素材の味を存分に引き出せるよう、一品一品こだわり丁寧に仕上げました。
大ぶりな天然とらふぐと熟練された職人の技が光る玄品最上級の『天然とらふぐコース』をとくとご堪能ください。
【金 額】26,000 円(税込)
【品 数】8品
【滞在時間】2時間30分
【予約締切】来店日の前日22時まで
【コース内容】
◇付き出し(ふぐ皮の湯引き)
独自の技術で美味しく仕上げた熟成とらふぐの「湯引き」をご用意。
◇天然てっさ(ふぐ刺し)
コクのある旨味と弾力のある身質が魅力。職人の腕がひかる菊盛りでご提供。
◇天然ふぐ唐揚げ
大ぶりな1貫唐揚げ。ジューシーな溢れる旨味、お好みで山椒塩とともに。
◇天然焼きふぐ
★タレをお選びいただけます
【ポン酢】【もろみ醤油】【ネギ塩にんにく】
おすすめはネギ塩にんにく!天然ならではの歯ごたえと、ふぐの旨味とニンニクだれの絶妙なマッチングをお愉しみください。
◇天然白子 焼き 又は 鍋
天然ならではの濃厚でコクのある旨味とクリーミーな味わい。
★焼き白子は【塩】または【タレ】どちらかお選びください
◇天然てっちり(ふぐ鍋)
旨味たっぷりの特製ふぐ出汁を使用。濃厚なふぐ出汁でワンランク上のふぐ鍋をどうぞ!
◇雑炊
野菜の甘みと相まった濃厚ふぐ出汁で作る〆の雑炊は絶品です。
◇デザート
ナッツアイス 又は ゆずシャーベット
※+2,000円(税込)で飲み放題2時間制(30分前ラストオーダー)が追加可能!
※1名様より承ります
※前日までにご予約ください。
※こちらのコースに限りお席滞在2.5時間でご案内いたします。
※他クーポン・優待券・フェアの併用不可
※株主優待券利用可。但し、クーポン・優待券・フェアと株主優待券の併用不可
※変更・キャンセル等は前日迄にご連絡下さい。
※来店当日キャンセルの場合は100%(コース料金)のキャンセル料が発生します。
◎最高級◎【天然とらふぐ】天然天楽(てんらく)コース≪全7品≫前日迄要予約
山口県下関直送の厳選された3キロ以上の天然とらふぐのみを使用。天然とらふぐの持つ引き締まった身質と素材の味を存分に引き出せるよう、一品一品こだわり丁寧に仕上げました。
大ぶりな天然とらふぐと熟練された職人の技が光る玄品最上級の『天然とらふぐコース』をとくとご堪能ください。
【金 額】22,000 円(税込)
【品 数】7品
【滞在時間】2時間30分
【予約締切】来店日の前日22時まで
【コース内容】
◇付き出し(ふぐ皮の湯引き)
独自の技術で美味しく仕上げた熟成とらふぐの「湯引き」をご用意。
◇天然てっさ(ふぐ刺し)
コクのある旨味と弾力のある身質が魅力。職人の腕がひかる菊盛りでご提供。
◇天然ふぐ唐揚げ
大ぶりな1貫唐揚げ。ジューシーな溢れる旨味、お好みで山椒塩とともに。
◇天然焼きふぐ
★タレをお選びいただけます
【ポン酢】【もろみ醤油】【ネギ塩にんにく】
おすすめはネギ塩にんにく!天然ならではの歯ごたえと、ふぐの旨味とニンニクだれの絶妙なマッチングをお愉しみください。
◇天然てっちり(ふぐ鍋)
旨味たっぷりの特製ふぐ出汁を使用。濃厚なふぐ出汁でワンランク上のふぐ鍋をどうぞ!
◇雑炊
野菜の甘みと相まった濃厚ふぐ出汁で作る〆の雑炊は絶品です。
◇デザート
ナッツアイス 又は ゆずシャーベット
※+2,000円(税込)で飲み放題2時間制(30分前ラストオーダー)が追加可能!
※1名様より承ります。
※前日までにご予約ください。
※こちらのコースに限りお席滞在2.5時間でご案内いたします。
※他クーポン・優待券・フェアの併用不可
※株主優待券利用可。但し、クーポン・優待券・フェアと株主優待券の併用不可
※変更・キャンセル等は前日迄にご連絡下さい。
※来店当日キャンセルの場合は100%(コース料金)のキャンセル料が発生します。
◎最高級◎【天然とらふぐ】天然醍醐(だいご)コース≪全6品≫前日迄要予約
山口県下関直送の厳選された3キロ以上の天然とらふぐのみを使用。天然とらふぐの持つ引き締まった身質と素材の味を存分に引き出せるよう、一品一品こだわり丁寧に仕上げました。
大ぶりな天然とらふぐと熟練された職人の技が光る玄品最上級の『天然とらふぐコース』をとくとご堪能ください。
【金 額】18,000 円(税込)
【品 数】6品
【滞在時間】2時間30分
【予約締切】来店日の前日22時まで
【コース内容】
◇付き出し(ふぐ皮の湯引き)
独自の技術で美味しく仕上げた熟成とらふぐの「湯引き」をご用意。
◇天然てっさ(ふぐ刺し)
コクのある旨味と弾力のある身質が魅力。職人の腕がひかる菊盛りでご提供。
◇天然ふぐ唐揚げ
大ぶりな1貫唐揚げ。ジューシーな溢れる旨味、お好みで山椒塩とともに。
◇天然てっちり(ふぐ鍋)
旨味たっぷりの特製ふぐ出汁を使用。濃厚なふぐ出汁でワンランク上のふぐ鍋をどうぞ!
◇雑炊
野菜の甘みと相まった濃厚ふぐ出汁で作る〆の雑炊は絶品です。
◇デザート
ナッツアイス 又は ゆずシャーベット
※+2,000円(税込)で飲み放題2時間制(30分前ラストオーダー)が追加可能!
※1名様より承ります。
※前日までにご予約ください。
※こちらのコースに限りお席滞在2.5時間でご案内いたします。
※他クーポン・優待券・フェアの併用不可
※株主優待券利用可。但し、クーポン・優待券・フェアと株主優待券の併用不可
※変更・キャンセル等は前日迄にご連絡下さい。
※来店当日キャンセルの場合は100%(コース料金)のキャンセル料が発生します。
◎最高級◎【天然とらふぐ】天然玄(げん)コース≪全5品≫前日迄要予約
山口県下関直送の厳選された3キロ以上の天然とらふぐのみを使用。天然とらふぐの持つ引き締まった身質と素材の味を存分に引き出せるよう、一品一品こだわり丁寧に仕上げました。
大ぶりな天然とらふぐと熟練された職人の技が光る玄品最上級の『天然とらふぐコース』をとくとご堪能ください。
【金 額】15,000 円(税込)
【品 数】5品
【滞在時間】2時間30分
【予約締切】来店日の前日22時まで
【コース内容】
◇付き出し(ふぐ皮の湯引き)
独自の技術で美味しく仕上げた熟成とらふぐの「湯引き」をご用意。
◇天然てっさ(ふぐ刺し)
コクのある旨味と弾力のある身質が魅力。職人の腕がひかる菊盛りでご提供。
◇天然てっちり(ふぐ鍋)
旨味たっぷりの特製ふぐ出汁を使用。濃厚なふぐ出汁でワンランク上のふぐ鍋をどうぞ!
◇雑炊
野菜の甘みと相まった濃厚ふぐ出汁で作る〆の雑炊は絶品です。
◇デザート
ナッツアイス 又は ゆずシャーベット
※+2,000円(税込)で飲み放題2時間制(30分前ラストオーダー)が追加可能!
※1名様より承ります。
※前日までにご予約ください。
※こちらのコースに限りお席滞在2.5時間でご案内いたします。
※他クーポン・優待券・フェアの併用不可
※株主優待券利用可。但し、クーポン・優待券・フェアと株主優待券の併用不可
※変更・キャンセル等は前日迄にご連絡下さい。
※来店当日キャンセルの場合は100%(コース料金)のキャンセル料が発生します。
【熟成とらふぐ】天楽(てんらく)
てっさ(ふぐ刺し)・唐揚げ・焼きふぐ・てっちり(お鍋)のついた、ふぐ料理を堪能できるフルコース♪
【金 額】8,000 円(税込)
【品 数】8品
【滞在時間】2時間15分
【コース内容】
◆付き出し(ふぐ皮の湯引き)
◇てっさ(ふぐ刺し)
◆とらふぐの唐揚げ
◇焼きふぐ
◆てっちり(ふぐ鍋)
◇純金鍋コラーゲン
◆雑炊
◇デザート
★焼きふぐタレをお選びいただけます
【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】
※「てっさ」は+300円(税込)で「<名物>ぶつ刺し」に変更可能です。
※「てっちり」は+1,100円(税込)で「特大ぶつてっちり」に変更可能です。
※+2,000円(税込)で飲み放題2時間制(30分前ラストオーダー)が追加可能!
※フェア開催時・混雑時は2時間のお席となります。
※他クーポン・優待券・フェアの併用不可
※株主優待券利用可。但し、クーポン・優待券・フェアと株主優待券の併用不可
※スムーズな料理提供のため、事前のご予約をお勧めいたします。
【熟成とらふぐ】醍醐(だいご)
てっさ(ふぐ刺し)・唐揚げ・てっちり(お鍋)のついた一番人気コース♪
【金 額】6,500 円(税込)
【品 数】6品
【滞在時間】2時間
【コース内容】
◆付き出し(ふぐ皮の湯引き)
◇てっさ(ふぐ刺し)
◆とらふぐの唐揚げ
◇てっちり(ふぐ鍋)
◆雑炊
◇デザート
※「てっさ」は+300円(税込)で「<名物>ぶつ刺し」に変更可能です。
※「てっちり」は+1,100円(税込)で「特大ぶつてっちり」に変更可能です。
※+2,000円(税込)で飲み放題2時間制(30分前ラストオーダー)が追加可能!
※フェア開催時・混雑時は2時間のお席となります。
※他クーポン・優待券・フェアの併用不可
※株主優待券利用可。但し、クーポン・優待券・フェアと株主優待券の併用不可
※スムーズな料理提供のため、事前のご予約をお勧めいたします。
【熟成とらふぐ】玄(げん)
てっさ(ふぐ刺し)・てっちり(お鍋)のついたお手軽コース♪
【金 額】5,000 円(税込)
【品 数】5品
【滞在時間】2時間
【コース内容】
◆付き出し(ふぐ皮の湯引き)
◇てっさ(ふぐ刺し)
◆てっちり(ふぐ鍋)
◇雑炊
◆デザート
※「てっさ」は+300円(税込)で「<名物>ぶつ刺し」に変更可能です。
※「てっちり」は+1,100円(税込)で「特大ぶつてっちり」に変更可能です。
※+2,000円(税込)で飲み放題2時間制(30分前ラストオーダー)が追加可能!
※フェア開催時・混雑時は2時間のお席となります。
※他クーポン・優待券・フェアの併用不可
※株主優待券利用可。但し、クーポン・優待券・フェアと株主優待券の併用不可
※スムーズな料理提供のため、事前のご予約をお勧めいたします。
焙(あぶり)ふぐ【焙玄(ほうげん)コース】
プレミアム焼ふぐメニュー。まるでお肉を食べているような感覚でとらふぐを楽しんでいただけます。
【金 額】6,600 円(税込)
【品 数】5品
【滞在時間】2時間
【コース内容】
◆付き出し(ふぐ皮の湯引き)
◇てっさ(ふぐ刺し)
◆焼きふぐ3種盛り
◇ふぐ寿司
◆デザート
※焼きふぐの味付けは4つの中からお選びいただけます。
【甘辛ジャン】【塩ニンニク】【ポン酢】【もろみ醤油】
※焼ふぐの味付けを『甘辛ジャン』又は『塩ニンニク』を選ばれる場合は専用テーブルのご案内となりますので必ずご予約ください。
※「てっさ」は+300円(税込)で「<名物>ぶつ刺し」に変更可能です。
※+2,000円(税込)で飲み放題2時間制(30分前ラストオーダー)が追加可能!
※フェア開催時・混雑時は2時間のお席となります。
※他クーポン・優待券・フェアの併用不可
※株主優待券利用可。但し、クーポン・優待券・フェアと株主優待券の併用不可
※スムーズな料理提供のため、事前のご予約をお勧めいたします。
【期間限定】★肉厚★A5ランク天然とらふぐコース 天然唐揚げ&焼きふぐ付 ※要前日予約
◎下関直送◎〈天然とらふぐ〉を贅沢に[肉厚]カット、更に天然とらふぐの唐揚げと焼きふぐをお付けしてご提供致します!格別の旨味が堪能出来る天然とらふぐを、この機会にぜひお楽しみ下さい!1名様から承っております。
【金 額】14,000 円(税込)
【品 数】8品
【滞在時間】2時間15分
【予約締切】来店日の前日22時まで
【コース内容】
◆付き出し(ふぐ皮の湯引き)
◇天然厚切りてっさ(ふぐ刺し)
◆天然迫力唐揚げ
◇天然豪快てっちり(ふぐちり鍋)
◆天然焼ふぐ
◇鍋コラーゲン
◆〆の雑炊
◇デザート
(コース写真は2人前です)
★焼きふぐタレをお選びいただけます
【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】
※+2,000円(税込)で飲み放題2時間制(30分前ラストオーダー)が追加可能!
※フェア開催時・混雑時は2時間のお席となります。
※他クーポン・優待券・フェアの併用不可
※株主優待券利用可。但し、クーポン・優待券・フェアと株主優待券の併用不可
※前日迄にご予約下さい。
【期間限定】★肉厚★A5ランク天然とらふぐコース天然唐揚付※要前日予約
◎下関直送◎〈天然とらふぐ〉を贅沢に[肉厚]カット、更に天然とらふぐの唐揚げをお付けしてご提供致します!格別の旨味が堪能出来る天然とらふぐを、この機会にぜひお楽しみ下さい!1名様から承っております。
【金 額】11,500 円(税込)
【品 数】7品
【滞在時間】2時間
【予約締切】来店日の前日22時まで
【コース内容】
◆付き出し(ふぐ皮の湯引き)
◇天然厚切りてっさ(ふぐ刺し)
◆天然迫力唐揚げ
◇天然豪快てっちり(ふぐちり鍋)
◆鍋コラーゲン
◇〆の雑炊
◆デザート
(コース写真は2人前です)
※+2,000円(税込)で飲み放題2時間制(30分前ラストオーダー)が追加可能!
※フェア開催時・混雑時は2時間のお席となります。
※他クーポン・優待券・フェアの併用不可
※株主優待券利用可。但し、クーポン・優待券・フェアと株主優待券の併用不可
※前日迄にご予約下さい。
【期間限定】★肉厚★A5ランク天然とらふぐコース※要前日予約
◎下関直送◎〈天然とらふぐ〉を、贅沢に[肉厚]カットでご提供致します!格別の旨味が堪能出来る天然とらふぐを、この機会にぜひお楽しみ下さい!1名様から承っております。
【金 額】9,500 円(税込)
【品 数】6品
【滞在時間】2時間
【予約締切】来店日の前日22時まで
【コース内容】
◆付き出し(ふぐ皮の湯引き)
◇天然厚切りてっさ(ふぐ刺し)
◆天然豪快てっちり(ふぐちり鍋)
◇鍋コラーゲン
◆〆の雑炊
◇デザート
(コース写真は2人前です)
※+2,000円(税込)で飲み放題2時間制(30分前ラストオーダー)が追加可能!
※フェア開催時・混雑時は2時間のお席となります。
※他クーポン・優待券・フェアの併用不可
※株主優待券利用可。但し、クーポン・優待券・フェアと株主優待券の併用不可
※前日迄にご予約下さい。
【玄品の季節膳・秋】 秋津膳(あきつぜん) 唐揚げ付き ◇全6品+飲み放題付き◇
色鮮やかな季節!~秋の味覚と共に味わう~秋の宴・期間限定コースに『飲み放題☆生ビールあり☆』が付いた超お得なコース♪
【金 額】8,500 円(税込)
【品 数】6品
【滞在時間】2時間
【コース内容】
◆付き出し(ふぐ皮の湯引き)
◇てっさ(ふぐ刺し)
◆ふぐ唐揚げ
◇秋のてっちり(ふぐちり鍋)
◆雑炊
◇デザート
※「てっさ」は+300円(税込)で「<名物>ぶつ刺し」に変更可能
※「秋のてっちり」は+1,100円(税込)で「特大ぶつてっちり」に変更可能
<飲み放題について>
≪☆秋の宴も飲み放題は【神泡】生ビールで!☆≫
通常、瓶ビールですが、期間限定で【神泡】生ビールをご提供致します♪
◎飲み放題◎
◆ひれ酒: 2杯目以降は次酒になります。◆生ビール【神泡】◆ハイボール◆オリジナルサワー: 自家製ゆず/ピンクグレープフルーツ/レモン/ウーロン/緑茶◆その他: 日本酒、焼酎(麦焼酎/芋焼酎)、紀州南高梅酒、オレンジジュース/桃ジュースなど
※ふぐ屋ならでは【ひれ酒】もあり!!(2杯目からは次酒になります)
※グループ全員の方(中学生以上)のご注文とさせていただきます
※2時間制(30分前ラストオーダー)
※1杯ずつのご注文とさせて頂きます
※コースはご人数分様(中学生以上)のご注文をお願いいたします
※他クーポン・フェア・優待券の併用不可
※株主優待券利用可。但し、クーポン・優待券・フェアと株主優待券の併用不可
※スムーズな料理提供のため、事前のご予約をお勧めいたします
※販売期間9/1~10/31
【玄品の季節膳・秋】 秋津膳(あきつぜん) 唐揚げ付き ◇全6品◇
色鮮やかな季節!~秋の味覚と共に味わう~秋の宴・期間限定コース
【金 額】6,500 円(税込)
【品 数】6品
【滞在時間】2時間
【コース内容】
◆付き出し(ふぐ皮の湯引き)
◇てっさ(ふぐ刺し)
◆ふぐ唐揚げ
◇秋のてっちり(ふぐちり鍋)
◆雑炊
◇デザート
※「てっさ」は+300円(税込)で「<名物>ぶつ刺し」に変更可能
※「秋のてっちり」は+1,100円(税込)で「特大ぶつてっちり」に変更可能
※+2,000円(税込)で飲み放題2時間制(30分前ラストオーダー)が追加可能!
≪☆期間限定☆秋も飲み放題は【生ビール】で!≫好評につき延長!
通常、瓶ビールですが、期間限定で【神泡】生ビールをご提供致します♪
※フェア開催時・混雑時は2時間のお席となります
※他クーポン・フェア・優待券の併用不可
※株主優待券利用可。但し、クーポン・優待券・フェアと株主優待券の併用不可
※スムーズな料理提供のため、事前のご予約をお勧めいたします
※販売期間9/1~10/31
【玄品の季節膳・秋】 秋津膳(あきつぜん) ◇全5品+飲み放題付き◇
色鮮やかな季節!~秋の味覚と共に味わう~秋の宴・期間限定コースに『飲み放題☆生ビールあり☆』が付いた超お得なコース♪
【金 額】7,000 円(税込)
【品 数】5品
【滞在時間】2時間
【コース内容】
◆付き出し(ふぐ皮の湯引き)
◇てっさ(ふぐ刺し)
◆秋のてっちり(ふぐちり鍋)
◇雑炊
◆デザート
※「てっさ」は+300円(税込)で「<名物>ぶつ刺し」に変更可能
※「秋のてっちり」は+1,100円(税込)で「特大ぶつてっちり」に変更可能
<飲み放題について>
≪☆秋の宴も飲み放題は【神泡】生ビールで!☆≫
通常、瓶ビールですが、期間限定で【神泡】生ビールをご提供致します♪
◎飲み放題◎
◆ひれ酒: 2杯目以降は次酒になります。◆生ビール【神泡】◆ハイボール◆オリジナルサワー: 自家製ゆず/ピンクグレープフルーツ/レモン/ウーロン/緑茶◆その他: 日本酒、焼酎(麦焼酎/芋焼酎)、紀州南高梅酒、オレンジジュース/桃ジュースなど
※ふぐ屋ならでは【ひれ酒】もあり!!(2杯目からは次酒になります)
※グループ全員の方(中学生以上)のご注文とさせていただきます
※2時間制(30分前ラストオーダー)
※1杯ずつのご注文とさせて頂きます
※コースはご人数分様(中学生以上)のご注文をお願いいたします
※他クーポン・フェア・優待券の併用不可
※株主優待券利用可。但し、クーポン・優待券・フェアと株主優待券の併用不可
※スムーズな料理提供のため、事前のご予約をお勧めいたします
※販売期間9/1~10/31
【玄品の季節膳・秋】 秋津膳(あきつぜん) ◇全5品◇
色鮮やかな季節!~秋の味覚と共に味わう~秋の宴・期間限定コース
【金 額】5,000 円(税込)
【品 数】5品
【滞在時間】2時間
【コース内容】
◆付き出し(ふぐ皮の湯引き)
◇てっさ(ふぐ刺し)
◆秋のてっちり(ふぐちり鍋)
◇雑炊
◆デザート
※「てっさ」は+300円(税込)で「<名物>ぶつ刺し」に変更可能
※「秋のてっちり」は+1,100円(税込)で「特大ぶつてっちり」に変更可能
※+2,000円(税込)で飲み放題2時間制(30分前ラストオーダー)が追加可能!
≪☆期間限定☆秋も飲み放題は【生ビール】で!≫好評につき延長!
通常、瓶ビールですが、期間限定で【神泡】生ビールをご提供致します♪
※フェア開催時・混雑時は2時間のお席となります
※他クーポン・フェア・優待券の併用不可
※株主優待券利用可。但し、クーポン・優待券・フェアと株主優待券の併用不可
※スムーズな料理提供のため、事前のご予約をお勧めいたします
※販売期間9/1~10/31
店舗情報
【公式】玄品 上野 ふぐ・うなぎ・かに料理
- 住所
- 〒110-0005
東京都台東区上野2-1-6
1F~4F(B1Fもあり) - アクセス
- JR御徒町駅 北口 徒歩3分
東京メトロ銀座線 上野広小路駅
都営大江戸線 上野御徒町駅 A3出口 徒歩1分 - 電話番号
- 03-5812-2429
- 営業時間
- 12:00-22:00 (ランチLO14:00)
(フードLO21:00/ドリンク LO21:30) - 定休日
- 無し
- 決済方法
- 現金: 可
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス DINERS JCB 銀聯
- 電子マネー ;
- QRコード決済 ; 楽天ペイ PayPay LINEPay Alipay WeChatPay
- 備考
- 駐車場:無
全席禁煙
※当店では、かに料理のコースはございません。単品のみ取り扱っております。
※ご希望のお客様には排煙設備のある焙りふぐ用のテーブルをご案内いたします。お一人様でもお気軽にお申し付け下さい。